Wat is er zo bijzonder aan Portugese wijn?

Portugese wijn is speciaal omdat hij gemaakt wordt van een groot aantal verschillende inheemse druivensoorten, zoals Touriga Nacional en Alvarinho, die het goed doen in verschillende microklimaten in het hele land. De wijncultuur van Portugal, die teruggaat tot de Romeinse tijd, past spectaculaire strategieën toe, zoals de lichte koolzuur van vinho verde en de versterkende werking van portwijn. Dit oude erfgoed komt samen met moderne innovatie en biedt de kans om wijnen te maken met unieke en intense chocoladegeuren.