Andere witte wijn
Mustiguillo Finca Calvestra 2019
Kan tot 5 jaar bewaard worden. Goed gekoeld serveren.
De afgelopen jaren zijn ze ook begonnen met pionierswerk op hun landgoed Finca Calvestra, waar de alluviale bodem en 900 meter hoogte ideaal zijn voor witte wijn. Deze prachtige witte wijn wordt gemaakt van de lokale 100% Merseguera-druif, die buiten de regio weinig bekend is. Al het fruit komt van één enkele wijngaard die biologisch wordt verbouwd om topkwaliteit te garanderen.
Als het fruit eenmaal in de wijngaard is aangekomen, wordt het gefermenteerd in neutrale tanks met behulp van wilde gisten en vervolgens gerijpt in acacia eiken vaten gedurende 9-11 maanden. Dit versterkt de fijne textuur van de Merseguera druif en voegt subtiele hints van toast en kruiden toe aan het natuurlijk frisse en knisperende karakter van de druif. Het is de perfecte wijn voor liefhebbers van witte wijn die iets nieuws en spannends willen proberen, en past perfect bij sushi, gegrilde vis, verse zeevruchten, de meeste kazen en groene zomersalades.
De afgelopen jaren zijn ze ook begonnen met pionierswerk op hun landgoed Finca Calvestra, waar de alluviale bodem en 900 meter hoogte ideaal zijn voor witte wijn. Deze prachtige witte wijn wordt gemaakt van de lokale 100% Merseguera-druif, die buiten de regio weinig bekend is. Al het fruit komt van één enkele wijngaard die biologisch wordt verbouwd om topkwaliteit te garanderen.
Als het fruit eenmaal in de wijngaard is aangekomen, wordt het gefermenteerd in neutrale tanks met behulp van wilde gisten en vervolgens gerijpt in acacia eiken vaten gedurende 9-11 maanden. Dit versterkt de fijne textuur van de Merseguera druif en voegt subtiele hints van toast en kruiden toe aan het natuurlijk frisse en knisperende karakter van de druif. Het is de perfecte wijn voor liefhebbers van witte wijn die iets nieuws en spannends willen proberen, en past perfect bij sushi, gegrilde vis, verse zeevruchten, de meeste kazen en groene zomersalades.
Omschrijving
Kan tot 5 jaar bewaard worden. Goed gekoeld serveren.
De afgelopen jaren zijn ze ook begonnen met pionierswerk op hun landgoed Finca Calvestra, waar de alluviale bodem en 900 meter hoogte ideaal zijn voor witte wijn. Deze prachtige witte wijn wordt gemaakt van de lokale 100% Merseguera-druif, die buiten de regio weinig bekend is. Al het fruit komt van één enkele wijngaard die biologisch wordt verbouwd om topkwaliteit te garanderen.
Als het fruit eenmaal in de wijngaard is aangekomen, wordt het gefermenteerd in neutrale tanks met behulp van wilde gisten en vervolgens gerijpt in acacia eiken vaten gedurende 9-11 maanden. Dit versterkt de fijne textuur van de Merseguera druif en voegt subtiele hints van toast en kruiden toe aan het natuurlijk frisse en knisperende karakter van de druif. Het is de perfecte wijn voor liefhebbers van witte wijn die iets nieuws en spannends willen proberen, en past perfect bij sushi, gegrilde vis, verse zeevruchten, de meeste kazen en groene zomersalades.
De afgelopen jaren zijn ze ook begonnen met pionierswerk op hun landgoed Finca Calvestra, waar de alluviale bodem en 900 meter hoogte ideaal zijn voor witte wijn. Deze prachtige witte wijn wordt gemaakt van de lokale 100% Merseguera-druif, die buiten de regio weinig bekend is. Al het fruit komt van één enkele wijngaard die biologisch wordt verbouwd om topkwaliteit te garanderen.
Als het fruit eenmaal in de wijngaard is aangekomen, wordt het gefermenteerd in neutrale tanks met behulp van wilde gisten en vervolgens gerijpt in acacia eiken vaten gedurende 9-11 maanden. Dit versterkt de fijne textuur van de Merseguera druif en voegt subtiele hints van toast en kruiden toe aan het natuurlijk frisse en knisperende karakter van de druif. Het is de perfecte wijn voor liefhebbers van witte wijn die iets nieuws en spannends willen proberen, en past perfect bij sushi, gegrilde vis, verse zeevruchten, de meeste kazen en groene zomersalades.
Meer uit deze regio
Meer van dit druivenras
Login and Registration Form