Zuccardi Serie A Malbec 2018

Kan tot 6 jaar bewaard worden. Niet nodig om te decanteren voor het serveren.

Het familiebedrijf Zuccardi had een gebruikelijke start in het leven als het experimentele project van irrigatie-ingenieur Alberto Zuccardi die in 1963 besloot een wijngaard aan te planten in Mendoza om de efficiëntie van zijn systeem te laten zien. Hoewel hij nooit eerder in de wijnbouw had gewerkt, bouwde Alberto vijf jaar later zijn eigen wijnmakerij in Maipú en begon met het maken van bulkwijnen die werden doorverkocht aan plaatselijke bottelarijen. Pas in de jaren tachtig begon Alberto zijn eigen wijnen te bottelen met de hulp van zijn zoon José.

De afgelopen jaren heeft Zuccardi naam gemaakt met hun uitzonderlijke Uco Valley wijngaarden die op grote hoogte liggen in de uitlopers van het Andesgebergte. Deze jeugdige en gemakkelijke Malbec wordt gemaakt van geselecteerde landgoedwijngaarden in de Uco-vallei, waaronder gewaardeerde locaties in Tupungato en Gualtallary. De druiven worden gefermenteerd in betonnen vaten en gebruikt in 500-liter Franse eiken vaten, met 10 maanden vatrijping voor het bottelen.

Mooie bosbessen, pruimen en kersen komen onmiddellijk uit het glas, gevolgd door subtielere tonen van kruiden, geroosterd eikenhout en pure chocolade. In de mond is er een royale volle body, stevige tannines en een zijdezachte textuur die eindigt in een middellange afdronk. Een geweldige rode wijn bij vleeswaren, harde kazen, pastagerechten op basis van tomaten of een klassieke Argentijnse steak.