Aster Crianza 2020

Nu drinken of tot 8 jaar bewaren. Niet nodig om te decanteren voor het serveren.

Deze sprankelende rode wijn komt van het wijnhuis La Rioja Alta, dat sinds 1890 gespecialiseerd is in het maken van prachtige rode Rioja wijnen. In 1991 selecteerden de deskundige enologen van het wijnhuis na uitgebreid onderzoek de stad Anguix in de Ribera del Duero als het volgende grote project en al snel begonnen ze met de aanleg van wijngaarden op de meest veelbelovende locaties van het domein.

De Aster Crianza getuigt van de toewijding en passie van het wijnhuis om het beste van de Tempranillo druif in dit nieuwe terroir te laten zien. De wijn is gemaakt van 100% Tempranillo druiven en rijpt 12 maanden in eiken vaten voordat hij wordt gebotteld voor extra glans en complexiteit.

Een opvallend kenmerk van de Aster Crianza is de delicate balans tussen rijp fruit en tannine. De tannines zijn goed geïntegreerd en geven de wijn structuur zonder de fruitsmaken te overheersen. In de mond is de Aster Crianza 2019 vol en complex, met smaken van weelderige bramen, kersen en geroosterde kruiden. Dit maakt het een veelzijdige wijn die kan worden genoten op zichzelf of in combinatie met een breed scala aan gerechten, waaronder gegrild rood vlees, stevige stoofschotels en gerijpte harde kazen.