Capannelle Solare 2016
Capannelle Solare 2016
- 2016
- 750ml
- Rode
- 13%
- Super Toscaans
- Sangiovese,
- Malvasia Nera
- Capannelle
- Toscane
- Italië
- Jaargang: 2016
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Super Toscaans
- Druiven: Sangiovese
Malvasia Nera - Wijnhuis: Capannelle
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2016
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Super Toscaans
- Druiven: Sangiovese
Malvasia Nera - Wijnhuis: Capannelle
- Regio: Toscane
- Land: Italië
Past zeer goed bij rundvlees, wild, rijke pastasauzen en volle kazen.
Capannelle gelooft in het combineren van het traditionele met geavanceerde technologie en vooruitstrevende wijnbereidingstechnieken. Na een koolzuur maceratie wordt de wijn gedurende 15-20 dagen gefermenteerd in stalen vaten. De wijn wordt vervolgens gedurende 12-14 maanden gefermenteerd in Franse of Oostenrijkse eiken vaten, met een verdere periode van flesrijping.
Capannelle begon zijn leven in 1974 toen Raffaele Rossetti het landgoed overnam. De eerste wijn werd geproduceerd in 1975, een Chianti met de naam Casale. In de volgende jaren ontwikkelde het wijnhuis betere werktechnieken en een veel betere kwaliteit fruit en wijn, waardoor het werd erkend als een van de beste producenten op het gebied van kwaliteit. De wijngaard bevindt zich in Radda in Chianti en heeft 16 hectare met voornamelijk Sangiovese druiven, maar met een beetje Chardonnay, Malvasia Nera en Canaiolo erin gemengd. Met een toewijding om hun wijnen voortdurend te verbeteren, hebben zij nu een bijna cultstatus bereikt met sommige van hun wijnen, waardoor de vraag altijd groter is dan het aanbod - een geweldige positie om in te verkeren!
Zeer snelle levering, goed verpakt. Altijd 100%