Casarena Lauren's Vineyard Malbec 2019

Tot 10 jaar bewaren. Maximaal een uur decanteren voor het serveren.

Casarena biedt een authentieke smaak van Argentinië, rechtstreeks uit het wijnhart van het land, Mendoza. Hoofd wijnmaker Leandro Azin betrekt zijn druiven van vier verschillende wijngaarden binnen de Luján de Cuyo appellatie: Jamilla, Naoki, Owen en Lauren - elk biedt een ander perspectief op het unieke terroir van de regio.

Lauren's Vineyard ligt op ongeveer 900 meter boven de zeespiegel, waardoor het een van de koudste druiventeeltlocaties is waar Casarena toegang toe heeft. Het wordt ook gekenmerkt door zijn diepe, kleiachtige bodem, die een dichte fruit-forward karakter geeft aan de Malbec wijnen - een klassiek Argentijnse kijk op de druif, die is uitgegroeid tot aanbeden wereldwijd.

Lauren's Vineyard Malbec is een rijpe en mollige wijn, diep, donker en paars in het glas, met ongeremde tonen van cassis, braam en cacao die exploderen op de neus. Na de oogst en gisting hebben de druiven 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. De neus wordt weerspiegeld in de mond. Krachtige tonen van zwarte bessen, pruimen en bramen vermengen zich met toetsen van peper en donkere chocolade. Dit is een onmiskenbaar fruitige wijn, ondersteund door een zachte tannische structuur - perfect voor iedereen die op zoek is naar een hoogwaardige smaak van Mendoza. Drink hem bij een kruidige lamsschotel, stoofpot van wild of een steak.