Waarin verschillen Italiaanse wijnclassificaties zoals DOCG, DOC en IGT?

Italiaanse wijnklassen gaan over de lokale herkomst, productiemethoden en het soort druiven. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) verheldert uitzonderlijk de hoogste kwaliteit van wijnen die strikt door de wet worden geregeld. DOC (Denominazione Di Origine Controllata) wijnen hebben de extra mogelijkheid dat ze meer gerechtvaardigd kunnen zijn, maar nog steeds aan bepaalde regels moeten voldoen. De IGT categorie -- waar ik naar verwijs -- is een veel bredere categorie, waarbij de producenten meer flexibiliteit hebben wat betreft druiven en vinificatietechnieken.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen