Wat zijn de belangrijkste druivensoorten die in Portugese wijnen worden gebruikt?

De Portugese wijnen maken meestal gebruik van lokale variëteiten zoals Touriga Nacional, die sterke, diepe kleuren hebben met een overvloed aan donkere fruitsmaken, Touriga Franca, die een rijk boeket aan aroma's geeft, en Tinta Roriz (ook bekend als Tempranillo), die structuur en pit brengt. Deze wijndruiven gedijen op verschillende bodems verspreid over Portugal. De verschillende regio's hebben een karakteristieke wijnstijl, variërend van dieprode wijnen uit de Douro tot frisse witte wijnen uit Vinho Verde. Het is de Figurale Autonomie die Portugese wijn onderscheidt van die uit andere regio's.