Bij welke gerechten past Chileense cabernet sauvignon?

Het feit dat Chileense Cabernet Sauvignon met zijn sterke smaken en samentrekkende tannines vergelijkbaar is met gegrilde steak, lamskoteletjes of stoofschotels van rundvlees, maakt het een goede keuze voor dergelijke soorten gerechten. De verfraaide rijkdom van het rode fruit en de groene kruiden van de wijn vinden weerklank en harmonie met de rokerige tonen van het gegrilde vlees, terwijl de structuur van de tannines de calorische inhoud van de stoofschotels op scherp zet. Zoek naar wijnen van gerijpte Cabernet Sauvignon-variëteiten die bij uw maaltijd passen als u gerijpte kaas of een chocoladedessert eet. Op deze manier kunt u volop van de maaltijd genieten.