Waarom houden mensen van sinaasappelwijn?

Wijnliefhebbers houden van sinaasappelwijn vanwege het speciale smaakprofiel en de interessante manier van wijn maken. Sinaasappelwijn wordt gemaakt van witte druiven die met hun schil gefermenteerd zijn, waardoor de diepte en structuur van rode wijn ontstaat met de knapperigheid en zuurgraad van witte wijn. Er ontstaat een rijk amalgaam van een heldere citrustoon, steenfruit, kruiden, textuur en soms een vleugje oxidatieve twintiger jaren. Zo wordt het geheel een echt unieke drinkervaring.