Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvee Non Dosato

Geniet er nu van, of bewaar hem nog een paar jaar in een kelder. Niet nodig om te decanteren, serveer licht gekoeld.

Bellavista ligt op een schilderachtige heuveltop in het hart van Franciacorta, met uitzicht op het Iseomeer en het begin van de machtige Alpen. Het werd opgericht in 1977 door ondernemer Vittorio Moretti, met hulp van deskundige oenoloog Mattia Vezzola.

Samen bouwden ze een van de meest gerespecteerde namen van Franciacorta op, een wijnhuis dat bijzondere aandacht besteedt aan de geschiedenis. In Bellavista worden nog steeds traditionele persen gebruikt, om ervoor te zorgen dat de vruchten zo delicaat mogelijk worden behandeld. Om het natuurlijk te houden heeft "Alma Non-Dosato" geen toegevoegde suikers, een perfect zuivere en droge expressie van het Franciacorta terroir.

Fris, levendig en elegant zijn slechts enkele woorden waarmee u deze wijn kunt beschrijven. Samengesteld uit 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir, is hij mooi lichtgeel in het glas, met flitsen van groen. De neus vertoont florale tonen, witte perzik, peer en appel. Dit is een perfecte keuze voor liefhebbers van droge, zinderende wijn, want hij heeft een intense, onmiddellijke frisheid in de mond. Let op smaken van wit fruit en witte bloemen, en een lange, sappige afdronk. Dit is een uitstekende wijn voor een aperitief, en hij past goed bij een smeuïge risotto of sushi.