Belondrade Y Lurton 2023
Belondrade Y Lurton 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 14%
- Verdejo
- Verdejo
- Belondrade
- Castilië en Leon
- Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Verdejo
- Druiven: Verdejo
- Wijnhuis: Belondrade
- Regio: Castilië en Leon
- Land: Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Verdejo
- Druiven: Verdejo
- Wijnhuis: Belondrade
- Regio: Castilië en Leon
- Land: Spanje
De Noord-Spaanse regio Rueda staat bekend om zijn knapperige, frisse witte wijnen gemaakt van de lokale Verdejo druif, maar dit voorbeeld van de gerenommeerde producenten Belondrade Y Lurton is gefermenteerd in eikenhout om extra complexiteit en intensiteit van de smaak toe te voegen. De wijn wordt algemeen beschouwd als een van de beste Verdejos die tegenwoordig in Rueda worden gemaakt. De druiven komen van 22 biologisch gekweekte percelen die elk afzonderlijk met de hand worden geoogst en gevinifieerd.
Na de gisting rijpt elke partij gedurende 10 maanden op de droesem in Franse eiken vaten voordat het wijnbouwteam de exacte samenstelling van de uiteindelijke wijn bepaalt. De wijn wordt dan gebotteld en rijpt nog eens 5 maanden in de fles voordat hij klaar is voor vrijgave.
Het resultaat is een opvallende witte wijn die opent met kenmerkende tonen van toast, gedroogd hooi en witte perziken. De eerste slok onthult een scherpe zuurgraad in evenwicht met een volle body en rijke steenfruit smaken die lang blijven hangen op de tong. Hoewel deze wijn nu uitstekend kan worden gedronken bij romige kip- of visgerechten en diverse soorten kaas, zal hij nog beter worden als hij de komende 6 tot 8 jaar zorgvuldig wordt bewaard.
Great as always!