Chateau Branaire-Ducru 2018

Drink hem nu of bewaar hem tot 25 jaar. Een half uur decanteren wordt aanbevolen.

Grenzend aan het Château Beychevelle strekt het landgoed Branaire-Ducru zich uit over een perceel van 50 hectare gelegen op quartair grindland. Het kasteel dat al sinds de 17e eeuw bekend is en in 1855 tot 4ème Cru werd verheven, wordt beschouwd als een van de belangrijkste in het wijngebied van Saint-Julien. De moderne kelder is uitgerust met zwaartekrachtsystemen (zonder pompen), die het behoud van de integriteit van het fruit garanderen.

Château Branaire-Ducru is een klassieke Bordeaux blend met een meerderheid van Cabernet-Sauvignon, met toevoegingen van Merlot, Petit-Verdot en Cabernet-Franc. De druiven komen van planten met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar (sommige zijn zelfs ouder dan 100 jaar), geplant op kiezelhoudende alluviale grond uit het Quartair, erkend als een van de warmste terroirs in de regio, wat bijzonder gunstig is voor de ontwikkeling van laat rijpende rassen zoals Cabernet Sauvignon.

De wijn onthult een diepe en intense rode kleur met granaattinten. Het aromaprofiel is fris en complex met tonen van rijp rood fruit en wat kruidige en chocolade hints. In de mond is hij stevig, krachtig en vlezig, maar ook evenwichtig. Het is een frisse en rijpe wijn, dicht en verfrissend die zeer goed past bij gegrild rood vlees.