Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021
Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Chateauneuf du Pape
- Grenache 50%,
- Syrah,
- Mourvedre
- Chateau La Nerthe
- Rhône
- Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Chateauneuf du Pape
- Druiven: Grenache 50%
Syrah
Mourvedre - Wijnhuis: Chateau La Nerthe
- Regio: Rhône
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Chateauneuf du Pape
- Druiven: Grenache 50%
Syrah
Mourvedre - Wijnhuis: Chateau La Nerthe
- Regio: Rhône
- Land: Frankrijk
Een van de oudste landgoederen in Châteauneuf-du-Pape, Chateau La Nerthe dateert ten minste uit 1560, toen het oorspronkelijk werd opgericht door de Tulle de Villefranche familie. Tegenwoordig heeft het domein meer dan 92 hectare wijngaarden, verdeeld over 57 verschillende percelen die zijn aangeplant op zanderige kleigrond en grote galetten, die zo typerend zijn voor de streek. Hoewel Grenache ongeveer 62% van de aanplant uitmaakt, zijn alle 13 rassen die zijn toegestaan in Châteauneuf-du-Pape wijnen hier aangeplant met een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar.
Om hun klassieke Châteauneuf-du-Pape rood te creëren, worden de druiven zorgvuldig met de hand geplukt en gesorteerd om kwaliteitscontrole te garanderen. Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in vaten en vervolgens 12 maanden gerijpt in grote eiken vaten voordat de uiteindelijke blend wordt gemaakt. De wijn rust dan nog eens 6 maanden voordat hij wordt gebotteld.
Het eerste wat u opvalt als u een glas van deze Châteauneuf-du-Pape inschenkt is de opvallende diep donkerrode kleur en de verleidelijke aroma's van zwarte bessen, gedroogde viooltjes en rijpe vijgen. In de mond is er een cascade van donkere bessen, gevolgd door meer hartige tonen van cederhout, kruiden en gedroogde specerijen van de eikenhouten rijping. De uitstekende balans en evenwichtigheid in combinatie met de krachtige tannines maken dit een geweldige match voor rijke rode vleesgerechten zoals stoofschotels, gestoofd vlees of wild.
Great as always!