Chateau Mangot Saint Emilion Grand Cru 2020

Nu drinken of tot 11 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Zacht en soepel, maar vol met rijk donker fruit, is deze klassieke Saint Emilion Grand Cru gemaakt van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. Deze groeien op klei- en kalkbodems van topkwaliteit in de omgeving van Saint Etienne De Lisse. Het fruit voor Chateau Mangot's gelijknamige wijn is afkomstig van de 21 wijngaardpercelen op het landgoed, die een beeld geven van de complexe terroirs op de hellingen, terrassen en plateaus.

De belangrijkste druif is Merlot, samen met een veel kleiner aandeel Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Elk ras wordt apart geplukt en gevinifieerd per wijngaardperceel om de wijnmakers maximale controle te geven over de samenstelling van de uiteindelijke blend. Voorafgaand aan de botteling rijpt de jonge wijn 13-15 maanden in Franse eiken vaten, waardoor een gulle, volle rode wijn ontstaat met veel bramen, pruimen en donkere kersen, gekruid met sigarenkistjes en pure chocolade.

De geschiedenis van dit gewaardeerde landgoed gaat terug tot de 16e eeuw, toen officiële documenten voor het eerst melding maakten van het eigendom van de familie Mangot en de beplanting met wijnstokken. In 1976 werd het landgoed gekocht door de familie Todeschini, die tot op heden nog steeds eigenaar is.