Craggy Range Martinborough Pinot Noir 2019

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Craggy Range, gevestigd in Hawke's Bay, is een familiebedrijf en één van Nieuw-Zeelands echte pioniers en meest prestigieuze producenten. Het werd in 1999 opgericht door zakenman Terry Peabody en wijnmaker Steve Smith MW. Het bedrijf bezit twee high-tech kelders: de Giants, aan de voet van Te Mata Peak (ook wel bekend als The Sleeping Giant), die dient als hoofdkantoor, en een andere grote faciliteit in de Gimblett Gravels.

Met wijngaarden in zowel de beroemde uiterwaarden in de Gimblett Gravels subregio van Hawkes Bay als in de Martinborough regio, waar Pinot Noir wordt verbouwd, produceert Craggy Range een breed scala aan hoogwaardige wijnen van verschillende druivensoorten.

Hun Martinborough Pinot Noir, verbouwd op de bodem van het Noordereiland, geeft aroma's vrij van kaneel, kruidnagel en complexe tonen van kreupelhout en paddenstoelen, vergezeld van rijpe cranberry's, rode bessen en een vleugje viooltjes. De medium gestructureerde body verweeft zich met de gespierde en hartige tannines die typisch zijn voor Martinborough. In de afdronk komen houttonen naar voren, maar over het geheel genomen wint het fruit. Over het geheel genomen is het een zeer elegante en expressieve wijn, met een goed bewaarpotentieel.

De ideale combinatie is met eend, truffel of paddenstoelen.