Domaine des Comtes Lafon Volnay Premier Cru Santenots du Milieu 2017
Domaine des Comtes Lafon Volnay Premier Cru Santenots du Milieu 2017
- 2017
- 750ml
- Rode
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine des Comtes Lafon
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine des Comtes Lafon
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine des Comtes Lafon
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Deze Volnay Premier Cru begint met een licht reducerende neus van zure kersen, sinaasappelschil, cranberry, rozenblaadjes en geroosterde noten. De Pinot Noir druiven werden geoogst van de Santenots du Milieu wijngaard, een perceel van 4 hectare in de Cote de Beaune, gedefinieerd door zijn ondiepe kalksteenrijke bodem.
Domaine des Comtes Lafon is al sinds 1865 de trots van de familie Lafon. Het domein zelf ligt in de appellatie Meursault, maar de wijngaarden beslaan 14 hectare, verspreid over de mythische regio's Chassagne-Montrachet, Monthélie en natuurlijk Volnay. Tegenwoordig is het eigendom van en wordt het geleid door de vijfde generatie Lafons, Léa en Pierre, die in 2021 de teugels in handen kregen van Dominique.
In de mond vertoont de Santenots du Milieu een intense kern van zure kersen en frambozenfruit, opgetild op de schouders van stevige tannines en strakke zuren. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, ontdekt u tonen van warme aarde, rook en gedroogde Provençaalse kruiden. Het is een medium tot volle wijn, perfect voor wie op zoek is naar een Pinot Noir van topkwaliteit met wat vlees. Denk eens aan een combinatie met champignonburgers, stoofpot van rundvlees of belegen kaas.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!