Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2021

Geniet er nu van, of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Decanteren is optioneel, tot 30 minuten voor het serveren.

Charmes is een heerlijke expressie van de appellation Santenay, met aroma's van zwarte bessen, bramen en rozenblaadjes, aangevuld met hints van peper en anijs. Gemaakt van 100% Pinot Noir, komt deze wijn van de 1,15 hectare grote Charmes wijngaard, bekend om zijn goed gedraineerde, steenachtige bodem die een duidelijk mineraal karakter aan de wijn geeft.

Domaine Roger Belland heeft een rijke en rijke geschiedenis in de Bourgogne, die meer dan een eeuw teruggaat. Elke generatie van dit wijnhuis heeft iets speciaals bijgedragen aan de nalatenschap van het landgoed om terroir-gedreven wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door een vader en dochter duo, Roger en Julie, die respectievelijk de vijfde en zesde generatie Belland wijnmakers vertegenwoordigen.

In de mond onthult Charmes lagen rood fruit, kruiden en een vleugje eikenhout, ondersteund door fijnkorrelige tannines en scherpe, verfrissende zuren. Een jaar rijping op Frans eikenhout voegt een zekere rijpheid toe aan deze nobele wijn. De afdronk is elegant en blijft hangen in de mond, met nuances van cassis, granaatappel en witte peper. Charmes is een uitstekende partner voor een vleesplank, gegrilde groenten of coq au vin.