Envinate Albahra 2022
Envinate Albahra 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 13%
- Andere rode mengsels
- 70% Garnacha Tintorera,
- 30% Moravia Agria
- Envinate
- Castilië-La Mancha
- Spanje
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Andere rode mengsels
- Druiven: 70% Garnacha Tintorera
30% Moravia Agria - Wijnhuis: Envinate
- Regio: Castilië-La Mancha
- Land: Spanje
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Andere rode mengsels
- Druiven: 70% Garnacha Tintorera
30% Moravia Agria - Wijnhuis: Envinate
- Regio: Castilië-La Mancha
- Land: Spanje
Opgericht door vier vrienden Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos, en José Martínez, allen oenologen die afgestudeerd zijn aan de Miguel Hernández de Elx Universiteit van Elche, is Envinate een wijnhuis van topniveau gevestigd in La Roda in Castilla La Mancha en producties verspreid in verschillende regio's van Spanje. De wijngaarden van de Almansa worden gevolgd en beheerd door José Martínez. Het bedrijf werkt ook samen met lokale producenten.
Albahra is een wijn gemaakt van een blend van 70% Garnacha Tintorera en 30% Moravia Agria. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op 800 meter hoogte in Almansa bij Albacete in Castilla-La Mancha op een klei-kalkachtige bodem. Ze worden met de hand geoogst en apart per perceel gevinifieerd.
Envinate Albahra is een heerlijke rode wijn met een sterke mediterrane invloed en een perfecte balans van vers rood fruit zoals cassis, en rokerige en kruidige smaken van zwarte peper en nootmuskaat. In de mond onthult de wijn een uitstekende zuurgraad en een grote drinkbaarheid met subtiele en goed geïntegreerde tannines en een goede fruitconcentratie. Het is de perfecte wijn bij lamsvlees, maar doet het ook uitstekend bij een risotto met champignons of een kipfricassee.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!