Nu drinken of tot 12 jaar bewaren. Koel serveren.

Bekend om hun verbazingwekkende Burgundy-stijl Chardonnays, is Kumeu River een familiebedrijf net ten noorden van Auckland. Het suggestieve verhaal van het domein begon in 1937, toen oprichters Mick en Katé Brajkovich vanuit hun geboorteland Kroatië naar Nieuw-Zeeland verhuisden. Ze brachten een grote liefde voor en kennis van wijnmaken met zich mee, waardoor ze lange werkdagen maakten voor lokale wijnproducenten totdat ze het zich eindelijk konden veroorloven om hun eigen wijnmakerij te kopen.

Heden ten dage is Kumeu River in de bekwame handen van de derde generatie Brajkovichs, die zich richten op het maken van voortreffelijke Chardonnays die de elegantie, finesse en rijpingsmogelijkheden vertonen die typisch zijn voor witte Bourgogne. Deze single vineyard botteling ontleent zijn naam aan de familie Coddington die de druiven voor deze wijn levert. Tim en Angela Coddington werken sinds 1998 samen met de familie Brajkovich en oogsten zorgvuldig alle druiven die bestemd zijn voor deze Chardonnay.

Na de oogst wordt de wijn op vat gefermenteerd en vervolgens 11 maanden gerijpt op eikenhout. Dit zorgt voor een rijke, romige Chardonnay met heerlijk geurende en citrusachtige aroma's die leiden tot rijpe perzik, ananas en hints van vanille in de mond. De Coddington Chardonnay is ideaal om nu te drinken bij vis- of kipgerechten en zal in de komende tien jaar in de fles verder rijpen en zich verder ontwikkelen.