La Crema Monterey Chardonnay 2022
La Crema Monterey Chardonnay 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13.7%
- Chardonnay
- Chardonnay
- La Crema
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.7%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: La Crema
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.7%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: La Crema
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Geïnspireerd door de mistige omgeving van de Russian River Valley, koestert La Crema een grote liefde voor alle soorten druiven uit een koel klimaat. In de begindagen, toen de wijnmakerij bekend stond als "La Crema Viñera", kwamen de druiven uit de vallei zelf en uit de Sonoma kustgebieden. Nu is het eigendom van Jackson Family Wines, die de wijngaardportefeuille sterk heeft uitgebreid en La Crema toegang heeft gegeven tot koelklimaat wijngaarden in heel Californië en Oregon.
De wijnmakerij wordt momenteel geleid door de Nieuw-Zeelander Craig McAllister, een bereisde oenoloog die wijnmaakervaring meebrengt uit Australië, Chili en Cyprus. Het team van La Crema past nog steeds methoden toe die de begindagen van het wijnhuis respecteren, door Chardonnay op vat te gisten en de druiven met de hand te persen.
Scherpe geuren van citroenschil, ananas en hartige gebakken appel waaien uit deze aantrekkelijke gouden wijn. De Chardonnay druiven zijn geplukt in Monterey en hebben 8 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Peer en citrusvruchten mengen zich op de tong, onderbroken door een ingetogen mineraliteit. De wijn heeft een evenwichtige, aangename zuurgraad en een lange afdronk. Serveer koel en combineer hem met schaaldiergerechten of een fruitsalade.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!