Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2016

Nu drinken of tot 9 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Riglos wijnhuis is opgericht door twee vrienden uit Buenos Aires, Darío Werthein en Fabián Suffern, die ervoor kozen hun onderneming te vernoemen naar de plaats waar hun voorouders vele generaties geleden voor het eerst aankwamen in Argentinië. Vandaag de dag hebben ze een reputatie voor het maken van rode wijnen van topkwaliteit van hun Finca Las Divas wijngaarden, die op 1350 meter hoogte liggen in Mendoza's Gualtallary subregio.

De hoge ligging zorgt voor ideale omstandigheden voor premium wijnbouw, omdat de wijnstokken genieten van zonnige zomerdagen in evenwicht gehouden door koelere nachten, waardoor frisheid en aroma's in de druiven behouden blijven. De druiven voor deze Cabernet zijn afkomstig van een steenachtig perceel aan de Las Tunas de Gualtallary rivier waar een uitstekende drainage is. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven vergist en vervolgens rijpt de jonge wijn 18 maanden in Franse eiken vaten en fusten.

Deze krachtige Cabernet zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van grote, gedurfde rode wijnen, en opent met aroma's van cassis, donkere pruimen en bramen, samen met kruiden en toast van de eikenhouten rijping. In de mond is er een royale volle body, stevige tannines en een aanhoudende afdronk met hints van zoethout, donkere chocolade en geroosterde koffiebonen.