Koel bewaren tot 5 jaar. Serveer gekoeld.

Rupert & Rothschild werd opgericht in 1997 als een partnerschap tussen Baron Edmond de Rothschild van de beroemde Rothschild wijnfamilie in Frankrijk en de lokale Zuid-Afrikaanse ondernemer Dr Anton Rupert. Het wijnhuis is gevestigd op een rustige Franschhoek boerderij aan de voet van de Simonsberg, waar de omstandigheden ideaal zijn voor premium wijnbouw met behulp van Franse wijnbouwtechnieken en internationale druivenrassen zoals Chardonnay en Merlot.

Heden ten dage is het wijnhuis doorgegeven aan de nieuwe generatie van de twee families, en het blijft wijnen van uitstekende kwaliteit produceren in een elegante Oude Wereld stijl. Baroness Nadine wordt gemaakt van 100% Chardonnay fruit afkomstig van de beste wijngaarden in de West-Kaap. Het fruit wordt met de hand geoogst en gefermenteerd in een combinatie van betonnen eieren, foudres en Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Na 11 maanden rijping in deze vaten op de droesem wordt de wijn gebotteld en een paar maanden later vrijgegeven.

In het glas is er een aangename gouden tint met hints van kamperfoelie, citroengras en rijpe perzik in de neus. De eerste slok onthult een rijke, romige textuur, een gemiddelde body en een lange afdronk met tonen van pittige citrus, geroosterde amandelen en zelfs vers knapperig brood. Hij past uitstekend bij verse zeevruchten, gegrilde vis en gebraden kip.