Susana Balbo BenMarco Expresivo 2021

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Het wordt aanbevolen om hem een uur te decanteren.

Het landgoed van Susana Balbo is opgericht in 1999 en ligt in het hart van de westelijke provincie Mendoza, aan de voet van het Andesgebergte. Dankzij de strategische ligging profiteert de wijngaard van natuurlijke irrigatie door het lange smelten van het ijs in het hooggebergte, dat fungeert als een natuurlijke waterreserve. Het bedrijf produceert een breed scala aan wijnen van verschillende druivenrassen, waaronder de emblematische Argentijnse Malbec, de inheemse Torrontes en enkele internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon.

BenMarco Expresivo van Susana Balbo wordt gemaakt van een blend van ongeveer 80% Malbec en 20% Cabernet Franc. De druiven komen van een Gualtallary wijngaard in de Uco Vallei gelegen op een hoogte van 1300 meter. De oogst is handmatig en de gisting vindt plaats met inheemse gisten. De wijn rijpt 14 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 70% nieuw.

Het is een frisse en harmonieuze wijn met delicate geuren van bramen, peper en viooltjes. In de mond is hij karaktervol met stevige tannines, een goede zuurgraad, en een duidelijke minerale noot die wordt gegeven door het terroir van herkomst. Probeer hem bij gebraden varkenshaas in champignonsaus en gegrild vlees.