Torre dei Beati Mazzamurello Montepulciano d'Abruzzo 2018

Tot 11 jaar bewaren. Decanteer 1 uur voor het serveren.

Deze speelse rode wijn is vernoemd naar een brutale elf die volgens de lokale traditie in Abruzzo tussen de vaten in de kelder woont. De druiven zijn afkomstig van Torre dei Beati's beste Montepulciano wijngaarden die op 300 meter hoogte zijn aangeplant op uitstekende klei- en kalksteenbodems. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven zorgvuldig gevinifieerd en de jonge wijn wordt vervolgens gerijpt in nieuwe vaten voor maximaal 22 maanden met regelmatig roeren van de droesem of "battonage".

Dit zorgt voor een donkere en knappe Montepulciano met veel donkere bessentonen en hints van zoethout en winterse kruiden. De eerste slok onthult een robuuste volle body, stevige maar soepele tannines en een lange afdronk met veel donker fruit en florale hints. Een geweldige partner voor stevige rode vleesgerechten, vleeswaren, of zelfs een pittige peperoni pizza.

Het landgoed dat deze heerlijke rode wijn produceert is een door een familie gerund boetiek wijnhuis, gelegen in de buurt van de prachtige Gran Sasso piek en op slechts 25 km van de Adriatische Zee. In totaal bewerkt de familie 21 hectare wijngaarden die allemaal biologisch worden verbouwd. Hoewel het wijnhuis pas in 1999 officieel werd opgericht, zijn sommige wijngaarden veel ouder, aangezien oprichter Rocco hier in 1972 voor het eerst wijnstokken begon te planten.