Wijnen van de Mer Soleil

Mer Soleil
  • Jaar: 1988
  • Locatie: US, Californië

Jaarlijkse productie: N/A

Geschiedenis

Onderdeel van de Wagner-familie van wijnproducerende locaties van hoge kwaliteit, Chuck Wagner begon in 1988 met het planten van wijnstokken in de Santa Lucia Highlands, buiten de Napa Valley. Gelegen in Monterey County, zijn de groeiomstandigheden ideaal voor de Mer Soleil Chardonnay en de Silver Chardonnay, met koele zeebries en veel zon - dit bevordert vroege rijping en weelderig fruit dat zorgt voor deze 2 fantastische Chardonnays.

De wijngaard wordt nu gerund door Chucks oudste zoon, Charlie F. Wagner II. Charlie heeft naast zijn vader gewerkt en is een vernieuwer op het gebied van wijn. Hij zoekt voortdurend naar nieuwe manieren om de wijnen nog beter te maken. Zo werd Silver geboren. Mer Soleil is de klassieke Californische Chardonnay - rijk, zacht, boterachtig en gerijpt op eikenhout. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eiken vaten, en een deel krijgt malolactische gisting, waarna hij 12-15 maanden rijpt voordat hij wordt gebotteld. Het handmatig roeren van de vaten vangt de essentie van de wijn op en helpt een romige textuur te ontwikkelen. Zilver is het tegenovergestelde - unoaked, gefermenteerd in cement en stalen tanks, maar een wijn van dezelfde hoge kwaliteit. De familie Wagner heeft altijd veel nadruk gelegd op het landbouwproces, met de voorkeur om zo weinig mogelijk in te grijpen en waar mogelijk gewassen te roteren. In Monterey verbouwen ze ook 100 hectare citroenen en het citrusaroma is vaak aanwezig in de wijnen.

Locatie

8700 Conn Creek Road,

Rutherford, CA 94573

Eigenaarschap

De familie Wagner

De familie Wagner

Belangrijke feiten

De Wagner-wijnfamilie omvat ook topwijngaarden zoals Caymus, Belle Glos en Conundrum onder andere.

    • 2018
    • 750ml
    • Wit
    • 13.8%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Mer Soleil
    • Californië
    • Verenigde Staten
    Vintage
    2018
    Maat
    750ml
    Type
    Wit
    Alcohol
    13.8%
    Variatal
    Chardonnay
    Druiven
    Chardonnay
    Wijnmakerij
    Mer Soleil
    Regio
    Californië
    Land
    Verenigde Staten
      • 2021
      • 750ml
      • Wit
      • 14.3%
      • Chardonnay
      • Chardonnay
      • Mer Soleil
      • Californië
      • Verenigde Staten
      Vintage
      2021
      Maat
      750ml
      Type
      Wit
      Alcohol
      14.3%
      Variatal
      Chardonnay
      Druiven
      Chardonnay
      Wijnmakerij
      Mer Soleil
      Regio
      Californië
      Land
      Verenigde Staten
      per pagina

      8380 producten