Wijnen van de Michael David Winery

Michael David Winery
  • Jaar: 1984
  • Plaats: USA, California

Cabernet Sauvignon Wijnen

Cabernet sauvignon is misschien wel de populairste rode wijnsoort ter wereld, die krachtige en complexe wijnen voortbrengt die vaak tientallen jaren oud kunnen worden. De beste Cabernet Sauvignon wijnen zijn vol van smaak met intense cassis, zwarte kersen en tonen van donkere bessen, stevige tannines en hoge tannines. Cabernet sauvignon wordt vaak gemengd met andere rode wijnsoorten zoals merlot om extra rijkdom en soepelheid toe te voegen.

Belangrijke Cabernet Sauvignon regio's

Cabernet sauvignon staat overal ter wereld aangeplant, maar de beroemdste voorbeelden komen uit de linkeroever van Bordeaux, waar hij meestal wordt gemengd met verschillende andere druiven zoals Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec. De belangrijkste appellations hier zijn St-Estephe, Pauillac, St-Julien en Margaux. Cabernet sauvignon uit deze subregio's heeft vaak stevige tannines en hints van tabaksbladeren of kreupelhout als gevolg van het tamelijk koele zeeklimaat. Een andere belangrijke regio voor cabernet is de Napa Valley, waar het warmere klimaat rijkere en rijpere wijnen oplevert.

Cabernet Sauvignon Food Pairings

Cabernet sauvignon-wijnen zijn over het algemeen vol van smaak en krachtig, waardoor ze uitstekend passen bij rood vlees. Uitstekende combinaties zijn ribeye steak, gebarbecuede ribbetjes, rijke stoofschotels en wildgerechten zoals wild en zelfs wild zwijn. Het is een goed idee om jonge Cabernet Sauvignon wijnen te combineren met dit soort stevige gerechten om de stevige tannines te compenseren.

    • 2020
    • 750ml
    • Rood
    • 15.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Michael David Winery
    • Californië
    • Verenigde Staten
    Vintage
    2020
    Maat
    750ml
    Type
    Rood
    Alcohol
    15.5%
    Variatal
    Cabernet Sauvignon
    Druiven
    Cabernet Sauvignon
    Wijnmakerij
    Michael David Winery
    Regio
    Californië
    Land
    Verenigde Staten
      • 2020
      • 750ml
      • Rood
      • 14.5%
      • Cabernet Sauvignon
      • Cabernet Sauvignon
      • Michael David Winery
      • Californië
      • Verenigde Staten
      Vintage
      2020
      Maat
      750ml
      Type
      Rood
      Alcohol
      14.5%
      Variatal
      Cabernet Sauvignon
      Druiven
      Cabernet Sauvignon
      Wijnmakerij
      Michael David Winery
      Regio
      Californië
      Land
      Verenigde Staten
        • 2021
        • 750ml
        • Rood
        • 15.5%
        • Cabernet Sauvignon
        • Cabernet Sauvignon
        • Michael David Winery
        • Californië
        • Verenigde Staten
        Vintage
        2021
        Maat
        750ml
        Type
        Rood
        Alcohol
        15.5%
        Variatal
        Cabernet Sauvignon
        Druiven
        Cabernet Sauvignon
        Wijnmakerij
        Michael David Winery
        Regio
        Californië
        Land
        Verenigde Staten
        per pagina

        7857 producten