Hoe verhoudt het alcoholpercentage van Amarone zich tot andere rode wijnen?

De kenmerkende techniek van Amarone, die een gedeeltelijke dehydratatie van de druif vóór de gisting omvat, zorgt voor een hoger suikergehalte, wat leidt tot een hoger alcoholgehalte van de verkregen wijn. Hoewel de meeste rode wijnen tussen de 12% en 14% alcohol bevatten, overtreft de Amarone dit met de meeste wijnen tussen de 14% en 16% en soms zelfs meer. Zo'n hoger alcoholpercentage draagt bij aan de volle smaak en het rijke mondgevoel van Amarone.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen