Wat zijn de belangrijkste druivensoorten die gebruikt worden bij het maken van Amarone wijn?

Meestal wordt Amarone gemaakt van een blend van inheemse druivensoorten uit de regio Veneto in Italië. De belangrijkste druif van de blend is de Corvina, die zorgt voor een diepe smaak en structuur, terwijl Rondinella zachtheid en fruitige aroma's toevoegt. Molinara aan de andere kant is gewoon een kleine druif, die een beetje zuurgraad en een bloemige toets aan de wijn geeft. Deze perfecte mix speelt een essentiële rol in het verkrijgen van de klassieke stijl en het gecompliceerde karakter van Amarone.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen