Wat is syrah in Spanje?

Syrah staat op veel plaatsen in de wereld ook bekend als Shiraz en is een zeer beroemde rode wijndruif die groeit in regio's als Priorat en Jumilla. Deze druif staat bekend om zijn flexibiliteit en produceert veel volle wijnen met diepe, donkere fruitsmaken, peper en een tanninestructuur. Kenmerkend voor deze wijnen is dat ze zoveel spectrum en diepte hebben, een afspiegeling van het terroir van de Spaanse wijngaarden.