Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir 2023

Drink hem nu of bewaar hem tot 25 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur te decanteren.

Gelegen in de prachtige Willamette Valley van Oregon, is Beaux Freres een gerenommeerd wijnhuis opgericht in de jaren 1980 door Robert M. Parker, Jr. en zijn wijnmaker zwager Mike Etzel met de droom om Pinot Noirs te produceren die het unieke en buitengewone terroir van Ribbon Ridge tot uitdrukking brachten. Na jaren van proeven, de introductie van biologisch-dynamische landbouwpraktijken en wijnbereidingstechnieken met minimale interventie, was de eerste oogst in 1991. Sindsdien is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde in de staat om zijn prachtige wijnen. Vandaag de dag maakt Beaux Freres deel uit van de Henriot Group en wordt het geleid door de zoon van Michael Etzel.

Willamette Valley Pinot Noir is het vlaggenschip van de wijnmakerij en vertegenwoordigt het hoogtepunt van de ontluikende wijnscène van Oregon. De druiven komen van acht wijngaarden. Na de vinificatie rust de wijn in eiken vaten (ongeveer 35% nieuw).

In het glas krijgt de wijn een heldere en jeugdige kleur met robijnrode tinten. Het aromaprofiel is breed en geurig met fruitige tonen van aardbei, framboos en zwarte kers, gevolgd door rozenblaadjes en hints van bakkruiden, kruidnagel en tijm. In de mond is hij elegant en zijdeachtig, zacht en gul, fris en fruitig. Hij heeft een verfrissende zuurgraad en fijne tannines. De afdronk is lang en doet denken aan subtiele aardse en aromatische kruiden. Het is de ideale wijn bij op kruiden geroosterd lamsvlees.