Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino 2017

Nu drinken of tot 20 jaar bewaren: 3 uur

Een onvergetelijke ervaring van een van de meer prestigieuze labels in de wijnproductie: Casanova Di Neri. Deze wijn is uitsluitend gemaakt van Sangiovese druiven en is een moderne benadering van de traditionele Brunello die het potentieel van dit druivenras fabelachtig uitbreidt. De dichte neus en het geconcentreerde gehemelte worden krachtig versterkt door sterke, rijke tonen van rood en zwart fruit. Opulente aromatische indrukken van teer, leer en zoethout versterken het gehemelte voor een moeiteloos, vol mondgevoel dat perfect wordt ondersteund door goed geïntegreerde tannines en een goede zuurgraad. Deze Brunello heeft een uitstekende, indrukwekkende diepte en focus en een goede kern en structuur om een gedurfd perfect evenwicht te presenteren. Een krachtige, aanhoudende persoonlijkheid legt geleidelijk lagen van chocolade en kruiden bloot, waarbij een sappige, complexe mineraliteit wordt blootgelegd. Een van de kenmerkende geneugten van de Tenuta Nuova Brunello is zijn karakteristieke uitzonderlijke, lange, meeslepende afdronk. Een eersteklas verzamelwijn die nog jaren plezier belooft, waardoor het een aangename aanvulling is op de kwaliteitswijnkelder van een liefhebber. Deze krachtige, volle wijn wordt verrijkt in combinatie met vis, wild, varkensvlees, kalfsvlees of rundvlees. Simpel gezegd: deze wijn is fantastico.