Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rose ER3

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Serveer hem gekoeld.

Fleur de Miraval Champagne House is het project geboren uit het partnerschap tussen Brad Pitt en de familie Perrin, dat zich uitsluitend toelegt op de productie van Rosé champagne. De familie Péters, producenten van Champagne in Le Mesnil-sur-Oger sinds 1919, sloot zich aan bij het avontuur door hun eigen ervaring en oenologische knowhow in te brengen.

Door de combinatie van Chardonnay (75%) van wijnstokken van verschillende leeftijden en Pinot Noir (25%) van jonge wijnstokken van zeer kleine percelen Vertus, slaagt deze Edition Rosé nummer 3 (ER3) van Fleur de Miraval erin een unieke en zeer representatieve expressie van de grote Champagne terroirs te bieden. Deze cuvée is ook een eerbetoon aan de in de Provence geboren gravin de Miraval, die volgens de legende alleen rosé champagne dronk.

Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rose ER3 onthult een elegante lichtroze kleur en een complex smaakprofiel met tonen van witte bloemen, aalbessen en wilde aardbeien, gevolgd door een zachte rokerige noot. In de mond is de wijn fris en levendig met een fijne en aanhoudende perlage. Aroma's van citrus en wit fruit overlappen met complexere tonen van gekonfijt fruit, zoete specerijen en geroosterde amandelen. De afdronk is aanhoudend en wordt gekenmerkt door een mooie kalkachtige mineraliteit. Het is een heerlijk aperitief en past goed bij vette vis.