Chateau Bela Egon Muller Riesling 2017

Drink hem nu of bewaar hem tot 20 jaar in een kelder. U hoeft niet te decanteren.

Gelegen in het oosten van Slowakije, produceert Château Belá Egon Muller wijnen van de hoogste kwaliteit die tot de meest prestigieuze van het land worden gerekend. Het landgoed met wijngaarden op de linkeroever van de Donau, op prachtige kalksteenhellingen op het zuiden, werd in 1999 overgenomen door de familie van de vrouw van Egon Müller. Vandaag de dag worden de werkzaamheden in de kelder geleid door meester-keldermeester Miroslav Petrec in samenwerking met Egon Müller.

Deze off-dry Rijn-stijl Riesling wordt geproduceerd met geselecteerde druiven van de Muzla terroirs in Slowakije. De wijn heeft verschillende prijzen ontvangen en heeft een goed bewaarpotentieel.

De Chateau Bela Egon Muller Riesling heeft een heldere kleur met bleekgouden tinten. Het is een gedurfde wijn met een intens en complex aromatisch profiel met citrusaroma's van sinaasappel en grapefruit, gevolgd door tonen van perzik en kamille, wilde bloemen, honing en sterke minerale hints. In de mond is hij levendig met wat restsuiker. Hij heeft een medium body en een verkwikkende, perfect gebalanceerde zuurgraad. Op de afdronk zijn er minerale en subtiel gekruide tonen. Het is de ideale wijn voor veel vegetarische recepten of bij wit vlees, vooral als hij geserveerd wordt met een citrussaus.