Alb de Purcari is een prachtige witte wijn samengesteld uit Chardonnay en Pinot Grigio samen met een drupje Pinot Blanc. De druiven zijn afkomstig van landgoedwijngaarden die dicht bij de Zwarte Zee zijn geplant, wat zorgt voor een verkoelende invloed en helpt om de aroma's en frisheid van de witte druivensoorten te behouden. Het fruit wordt zorgvuldig met de hand geoogst en gevinifieerd volgens aloude wijnbereidingstechnieken voordat het 6 maanden in Franse eiken vaten rijpt.
Betoverende hints van groene appel, kamperfoelie en steenfruit bepalen de neus, terwijl het gehemelte heerlijke frisheid biedt, een gemiddelde body en een goed afgeronde textuur met hints van room en geroosterd eikenhout van de vatrijping. Past uitstekend bij gegrilde vis, kipgerechten met een rijke, romige saus of een royaal kaasplateau.
all good