Clos de Luz Massal 1945 Carmenere 2020
Clos de Luz Massal 1945 Carmenere 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Carmenere
- Carmenere
- Clos de Luz
- Centrale Vallei
- Chili
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Carmenere
- Druiven: Carmenere
- Wijnhuis: Clos de Luz
- Regio: Centrale Vallei
- Land: Chili
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Carmenere
- Druiven: Carmenere
- Wijnhuis: Clos de Luz
- Regio: Centrale Vallei
- Land: Chili
Clos de Luz is een familiebedrijf met enkele van de beste en oudste Carmenere wijngaarden in Chili. Het wijnhuis werd opgericht in 1892 door de overgrootvader van de huidige eigenaar in de prachtige Almahue Valley, ongeveer 70 mijl ten zuidoosten van Santiago. Het landgoed heeft nu ongeveer 33 hectare wijngaarden, waaronder enkele zeer oude Carmenere die in 1945 zijn aangeplant. Om de kwaliteit en consistentie te handhaven wordt al het fruit met de hand geoogst en worden de wijnstokken waar mogelijk duurzaam bewerkt.
Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit streng geselecteerd en gefermenteerd met inheemse gisten. De rijping vindt plaats in een combinatie van 7000 liter vaten, kleine Franse eiken vaten en zo'n 600 liter Franse vaten. De familie vertrouwt op de koude winters om de wijn te stabiliseren zonder chemische toevoegingen.
Op de neus zijn er onstuimige tonen van cassis en bramen, terwijl de eerste slok rijpe pruimen onthult, en hints van cederhout van de eikenhouten rijping. De tannines en alcohol zijn goed geïntegreerd met een stevige structuur die nog een paar jaar in de kelder zal profiteren. Hij is ook ideaal om nu te serveren bij eend, pastagerechten op basis van tomaten of een royaal bord met vleeswaren en harde kazen.
Clos de Luz Massal 1945 Carmenere 2020










Delivered on time. Strong packaging