Chardonnay

Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2010

  • 2010
  • 750ml
  • Wit
  • 13%
Vintage
2010
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is al 4 eeuwen lang een familiebedrijf. Het domein, een van de oudste en meest gerenommeerde in Chablis, bestaat uit een historische wijngaard van ongeveer 30 hectare met kelders die dateren uit de 12e eeuw. Het Domaine profiteert van de oudste terroirs in Chablis en produceert zeer fijne wijnen die zich meerdere jaren in de kelder kunnen ontwikkelen.

De Chardonnay druiven voor de Chablis Premier Cru Côte de Léchet komen van een wijngaard gelegen op een zuidoostelijke helling op Kimmeridgische mergelklei/kalksteen bodem met kiezels aan de oppervlakte. Na de oogst vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 3 maanden. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden.

De wijn heeft een heldere gouden kleur en een complex en breed aromatisch profiel. In de neus onthult hij citrus- en kruidachtige tonen, en minerale hints van krijt en honing. In de mond is hij levendig en goed gestructureerd, fris en evenwichtig. Hij heeft een sterke en typische minerale ader en wat rokerige tonen. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is de ideale wijn bij oesters, maar combineert ook prachtig met geitenkaas, kalfsvlees en vis in witte saus.
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is al 4 eeuwen lang een familiebedrijf. Het domein, een van de oudste en meest gerenommeerde in Chablis, bestaat uit een historische wijngaard van ongeveer 30 hectare met kelders die dateren uit de 12e eeuw. Het Domaine profiteert van de oudste terroirs in Chablis en produceert zeer fijne wijnen die zich meerdere jaren in de kelder kunnen ontwikkelen.

De Chardonnay druiven voor de Chablis Premier Cru Côte de Léchet komen van een wijngaard gelegen op een zuidoostelijke helling op Kimmeridgische mergelklei/kalksteen bodem met kiezels aan de oppervlakte. Na de oogst vindt de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende een periode van 3 maanden. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden.

De wijn heeft een heldere gouden kleur en een complex en breed aromatisch profiel. In de neus onthult hij citrus- en kruidachtige tonen, en minerale hints van krijt en honing. In de mond is hij levendig en goed gestructureerd, fris en evenwichtig. Hij heeft een sterke en typische minerale ader en wat rokerige tonen. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is de ideale wijn bij oesters, maar combineert ook prachtig met geitenkaas, kalfsvlees en vis in witte saus.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
  • 2013
  • Wit
  • 13%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer uit deze regio
Chartron et Trebuchet Chablis 2023
Chartron et Trebuchet Chablis 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chartron et Trebuchet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Domaine Jean Fournier Marsannay Le Chapitre 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Le Chapitre 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Jean Fournier
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Rose Brut
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Rose Brut
  • NV
  • Sprankelend
  • 12%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Sprankelend
Alcohol
12%
Variatal
Cremant
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Vitteaut-Alberti
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Chateau de Meursault Bourgogne Pinot Noir 2022
Chateau de Meursault Bourgogne Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Chateau de Meursault Ladoix Les Chaillots 2020
Chateau de Meursault Ladoix Les Chaillots 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2021
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Francois Carillon
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Aux Gravains 2022
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Aux Gravains 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Pierre Guillemot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
La Chablisienne Chablis Le Finage 2022
La Chablisienne Chablis Le Finage 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Domaine Jean-Jacques Girard Bourgogne Pinot Noir 2021
Domaine Jean-Jacques Girard Bourgogne Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Jean-Jacques Girard
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Meer van dit druivenras
Laughing Stock Vineyards Chardonnay 2021
Laughing Stock Vineyards Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.6%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.6%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Laughing Stock Vineyards
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardonnay 2022
Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Alain Chavy
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy 2019
La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2021
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine de Montille Saint Aubin Premier Cru En Remilly 2022
Domaine de Montille Saint Aubin Premier Cru En Remilly 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine de Montille
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Jean Bouchard Chablis 2020
Jean Bouchard Chablis 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Craggy Range Kidnappers Vineyard Chardonnay 2022
Craggy Range Kidnappers Vineyard Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Craggy Range
Regio
Martinborough
Land
Nieuw-Zeeland
93 AVG
Bread & Butter Chardonnay 2022 6 Flessen Koffer
91 AVG
6 flessen
Wit
Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2021
Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Tony Bish
Regio
Hawkes Bay
Land
Nieuw-Zeeland
93 AVG
Chateau Montelena Chardonnay 2020
Chateau Montelena Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.9%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.9%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau Montelena
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG