Pinot Noir

Domaine Trapet Gevrey Chambertin Ostrea 2018

  • 2018
  • 750ml
  • Rood
  • 13%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Trapet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
  • Verzamelbare
94 AVG
Maximaal 15 jaar bewaren. Decanteer 1 uur voor het serveren.

Gesticht in 1870, wordt Domaine Trapet momenteel geleid door Jean-Louis Trapet die de 12 hectare wijngaarden van de familie beheert, waaronder 1,9 hectare gewaardeerde Chambertin Grand Cru wijngaarden. Het domaine was een van de weinige in Bourgondië die in de 19e eeuw de verboden praktijk van het enten van wijnstokken ter bescherming tegen phylloxera omarmde. Dankzij deze moedige zet werden de wijngaarden van het domaine gered en later gebruikt om de regio te helpen herbeplanten.

Jean-Louis heeft het domaine in de jaren 1990 omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw, waarbij hij in 1998 het Biodivin-certificaat en in 2005 het Demeter-certificaat behaalde. Waar mogelijk past hij een lichte aanpak toe, hij brengt de wijn in de kelder door middel van zwaartekracht en gebruikt geen zwavel tijdens de oogst of vinificatie, behalve een kleine hoeveelheid bij het bottelen.

Ostrea is een geweldig voorbeeld van de weelderige en goed afgeronde huisstijl van Trapet. Het fruit is afkomstig van vier percelen verspreid over 2,5 hectare op bodems die rijk zijn aan kalksteen en de versteende oesterschelpen waaraan deze wijn zijn naam dankt. De oudste wijnstokken hier werden geplant in 1913 en produceren kleine bessen boordevol smaak. De jonge wijn rijpt voornamelijk in gebruikte eiken vaten, waardoor subtiele rokerige en kruidige tonen worden toegevoegd aan de dichte kern van rijpe rode bessen en hints van gebladerte en tabaksblad.
Omschrijving
Maximaal 15 jaar bewaren. Decanteer 1 uur voor het serveren.

Gesticht in 1870, wordt Domaine Trapet momenteel geleid door Jean-Louis Trapet die de 12 hectare wijngaarden van de familie beheert, waaronder 1,9 hectare gewaardeerde Chambertin Grand Cru wijngaarden. Het domaine was een van de weinige in Bourgondië die in de 19e eeuw de verboden praktijk van het enten van wijnstokken ter bescherming tegen phylloxera omarmde. Dankzij deze moedige zet werden de wijngaarden van het domaine gered en later gebruikt om de regio te helpen herbeplanten.

Jean-Louis heeft het domaine in de jaren 1990 omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw, waarbij hij in 1998 het Biodivin-certificaat en in 2005 het Demeter-certificaat behaalde. Waar mogelijk past hij een lichte aanpak toe, hij brengt de wijn in de kelder door middel van zwaartekracht en gebruikt geen zwavel tijdens de oogst of vinificatie, behalve een kleine hoeveelheid bij het bottelen.

Ostrea is een geweldig voorbeeld van de weelderige en goed afgeronde huisstijl van Trapet. Het fruit is afkomstig van vier percelen verspreid over 2,5 hectare op bodems die rijk zijn aan kalksteen en de versteende oesterschelpen waaraan deze wijn zijn naam dankt. De oudste wijnstokken hier werden geplant in 1913 en produceren kleine bessen boordevol smaak. De jonge wijn rijpt voornamelijk in gebruikte eiken vaten, waardoor subtiele rokerige en kruidige tonen worden toegevoegd aan de dichte kern van rijpe rode bessen en hints van gebladerte en tabaksblad.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2022
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Jessiaume Beaune Premier Cru Les Cents Vignes 2021
Domaine Jessiaume Beaune Premier Cru Les Cents Vignes 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Jessiaume
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favieres 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favieres 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Henri Champliau Wild Miss 55 Methode Ancestrale Rose
Henri Champliau Wild Miss 55 Methode Ancestrale Rose
  • NV
  • Sprankelend
  • 8%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Sprankelend
Alcohol
8%
Variatal
Cremant
Druiven
Gamay
Wijnmakerij
Henri Champliau
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Corvees 2022
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Corvees 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Chevalier
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Margot 2021
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Margot 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Clos du Roy Rouge 2022
Domaine Charles Audoin Marsannay Clos du Roy Rouge 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Rode Bourgogne Proefkoffer
93 AVG
6 flessen
Rood
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaillons 2021
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaillons 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer van dit druivenras
Domaine Nico Grande Pere Pinot Noir 2022
Domaine Nico Grande Pere Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Nico
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
94 AVG
Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2021
Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Roger Belland
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Bodega Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2022
Bodega Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Bodega Chacra
Regio
Patagonia
Land
Argentinië
95 AVG
Domaine Jessiaume Santenay Premier Cru Les Gravieres Numerus Clausus 2021
Domaine Jessiaume Santenay Premier Cru Les Gravieres Numerus Clausus 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Jessiaume
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2021
Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.7%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.7%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Nico
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
94 AVG
Domaine Eden Pinot Noir 2017
Domaine Eden Pinot Noir 2017
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Eden
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Chateau de Meursault Ladoix Les Chaillots 2020
Chateau de Meursault Ladoix Les Chaillots 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Tensley Fundamental Pinot Noir 2021
Tensley Fundamental Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.7%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.7%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Tensley
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Adulation Pinot Noir 2021
Adulation Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Adulation
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2020
Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Geantet-Pansiot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG