Dominique Piron Fleurie 2021
Dominique Piron Fleurie 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14%
- Gamay
- Gamay
- Dominique Piron
- Beaujolais
- Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Gamay
- Druiven: Gamay
- Wijnhuis: Dominique Piron
- Regio: Beaujolais
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Gamay
- Druiven: Gamay
- Wijnhuis: Dominique Piron
- Regio: Beaujolais
- Land: Frankrijk
Al meer dan 3 eeuwen produceert de familie van Dominique Piron wijnen van uitstekende kwaliteit in enkele van de belangrijkste crus van de Beaujolais. De druiven, geteeld met respect voor de natuur en de biodiversiteit, worden met de hand geoogst. De vinificatie respecteert de identiteit van elk terroir, wat het elegante karakter en de zuiverheid van deze wijnen benadrukt. Gelegen in het noorden van de Beaujolais, in de gemeente Villie Morgon, wordt het wijnhuis Dominique Piron door de vakpers geroemd om zijn constante kwaliteit en het grote respect voor de specifieke kenmerken van elk terroir.
De Fleurie wijn wordt gemaakt van Gamay druiven van 50 jaar oude wijnstokken. De cru ligt in het noorden van de Beaujolais op roze granietbodems die meer zuur en lichte en delicate wijnen produceren dan andere gebieden van de Beaujolais.
De wijn onthult een intense karmijnrode kleur. De neus ontwikkelt bloemige en fruitige aroma's: iris, viooltjes, gedroogde roos en rode bessen. In de mond komt het fruit heftig terug. De smaak van zwarte bessen is intens. De tannines zijn fijn en soepel. Deze lichte en fruitige wijn moet licht gekoeld worden gedronken en past perfect bij eenvoudige lokale gerechten zoals eendenrillette, bij broodjes kalkoen en gegrilde kip.
communication en speed ol service