Felsina Chianti Classico Reserva 2017
Felsina Chianti Classico Reserva 2017
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chianti
- Druiven: Sangiovese
- Wijnhuis: Felsina
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chianti
- Druiven: Sangiovese
- Wijnhuis: Felsina
- Regio: Toscane
- Land: Italië
Alom beschouwd als een van de beste Chianti Classico producenten, begon het Felsina landgoed in 1966 toen Domenico Poggiali Fèlsina het landgoed kocht met de droom om fantastische traditionele Toscaanse wijnen te produceren. In de jaren 1980 nam Domenico's schoonzoon, Giuseppe Mazzocolin, een leidende rol in het familiebedrijf en riep de hulp in van de legendarische enoloog Franco Bernabei om de wijnbereiding te moderniseren en veel van de wijngaarden van het landgoed te herbeplanten.
De Felsina Chianti Classico Riserva wordt gemaakt met druiven afkomstig van de wijngaarden van het landgoed in Castelnuovo Berardenga in de zuidoostelijke hoek van de Chianti Classico appellatie. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd bij de oogst en vergist in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 16 dagen. De wijn rijpt vervolgens maximaal 16 maanden in Slavonische eiken vaten voordat de uiteindelijke blend wordt gemaakt. De wijn rijpt nog eens drie tot zes maanden in de fles voordat hij klaar is voor vrijgave.
communicatie en snelheid