G.D. Vajra Moscato d'Asti 2023
G.D. Vajra Moscato d'Asti 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 5.5%
- Muscat
- Muscat Blanc a Petits Grains
- G.D. Vajra
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 5.5%
- Druivenras: Muscat
- Druiven: Muscat Blanc a Petits Grains
- Wijnhuis: G.D. Vajra
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 5.5%
- Druivenras: Muscat
- Druiven: Muscat Blanc a Petits Grains
- Wijnhuis: G.D. Vajra
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Het G.D. Vajra wijnhuis werd opgericht in 1972 en ligt in de gemeente Barolo. Het is een familiebedrijf dat zich uitstrekt over ongeveer 50 hectare wijngaarden van waaruit het Piemonteese wijnen produceert die een sterke uitdrukking zijn van het grondgebied.
De Moscato Bianco druiven voor deze heerlijke wijn komen van wijngaarden die tussen 1986 en 2007 zijn aangeplant in de gemeente Mango, in de provincie Cuneo. Hier profiteren de druiven van een uitstekende blootstelling aan het zuiden, wat een uitstekende rijping en de ontwikkeling van al het aromatische karakter van deze druivensoort garandeert.
Moscato d'Asti G.D. Vajra is een harmonieuze en overtuigende wijn met een fris en makkelijk te drinken karakter. Hij heeft een heldere strogele kleur met wat groenige tinten. In de neus is hij intens geurig met een aantrekkelijk aromatisch profiel dat exotisch fruit en steenvruchten, witte bloemen en tonen van salie integreert. In de mond is hij delicaat en levendig, fris en aangenaam fruitig. De zoetheid is heel evenwichtig. Hij past goed bij vla en fruittaartjes en is een traditionele combinatie met panettone. Hij past ook uitstekend bij enkele lichte Aziatische gerechten en dankzij zijn lage alcoholgehalte is het een perfecte wijn voor de zondagse brunch.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!