Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux Rose Brut
Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux Rose Brut
- NV
- 750ml
- Sprankelend
- 12.5%
- Cremant
- Chardonnay,
- Chenin Blanc,
- Pinot Noir
- Sieur d'Arques
- Languedoc
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Sprankelend
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Cremant
- Druiven: Chardonnay
Chenin Blanc
Pinot Noir - Wijnhuis: Sieur d'Arques
- Regio: Languedoc
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Sprankelend
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Cremant
- Druiven: Chardonnay
Chenin Blanc
Pinot Noir - Wijnhuis: Sieur d'Arques
- Regio: Languedoc
- Land: Frankrijk
De coöperatie Sieur d'Arques werd in 1946 opgericht door een groep lokale wijnmakers die hun expertise en middelen wilden bundelen om de best mogelijke wijnen van hun uitzonderlijke wijngaarden te maken. Hun Grand Cuvee 1531 is genoemd naar het beroemde jaar waarin de monniken van de nabijgelegen abdij van Saint Hilaire de wijnbouwtradities van de regio veranderden door in hun kelders de allereerste mousserende wijn ter wereld te maken.
Vandaag de dag richt de coöperatie zich op de productie van heerlijke mousserende en stille rode en witte wijnen op basis van lokale druivenrassen. Deze Grand Cuvee Cremant de Limoux is een droge rosé mousserende wijn die is gemaakt van Chardonnay en Chenin Blanc en een vleugje Pinot Noir voor de prachtige subtiele roze tint.
Verleidelijke aroma's van geplette frambozen, aardbeien en rijpe perziken kenmerken de neus, terwijl het gehemelte een verfrissende zuurgraad, soepele bubbels en heerlijke bessensmaken biedt. Cremant de Limoux wordt gemaakt volgens de traditionele methode die ook wordt gebruikt voor het maken van Champagne. Na een eerste gisting wordt de wijn gebotteld en vindt een tweede gisting plaats in de fles om de bubbels te creëren. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in de fles met de gistcellen, wat bijdraagt aan een goed afgeronde textuur en heerlijke toetsen van gebak en geroosterde noten.
Correcr pricing, speedy delivery