Knoll Gruner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2023
Knoll Gruner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Gruner Veltliner
- Gruner Veltliner
- Knoll
- Wachau
- Oostenrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Gruner Veltliner
- Druiven: Gruner Veltliner
- Wijnhuis: Knoll
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Gruner Veltliner
- Druiven: Gruner Veltliner
- Wijnhuis: Knoll
- Regio: Wachau
- Land: Oostenrijk
Gelegen in Unterloiben in het noordoosten van Oostenrijk, is het wijnhuis Knoll een van de beste in de Wachau wijnstreek. De wijngaarden van het landgoed liggen tussen 260 en 350 meter boven de zeespiegel, op het zuiden, en zijn gemiddeld ongeveer 30 jaar oud. De bodem bestaat uit kalkhoudend slib (löss) en kwartshoudend gesteente (gneis). Het landgoed produceert diepe witte wijnen die elegantie, finesse en rijpingspotentieel prachtig combineren en een sterke uitdrukking zijn van hun terroir.
Gemaakt met Gruner Veltliner druiven afkomstig van de Ried Loibenberg wijngaard, is de wijn geëtiketteerd als "Smaragd", een vermelding die een volle en complexe wijn aanduidt volgens de benaming. De oogst gebeurt handmatig. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten en foudres gedurende vijf tot vijftien dagen. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens drie maanden op de droesem.
De wijn onthult een complex en diep aromatisch profiel met aroma's van verse kruiden, wit fruit en minerale tonen. In de mond is hij rijk, intens en rond. Het is een zeer stijlvolle wijn, met verfijnde smaken en een groot rijpingspotentieel. De afdronk is fris en doet denken aan zilte tonen. Hij past zeer goed bij asperges, alle soorten vis maar ook bij kalfsvlees.
Knoll Gruner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2023









Delivered on time. Strong packaging