Michel Rolland Mariflor Merlot 2018

Nu drinken of tot 10 jaar bewaren. De Mariflor wijnen van Michel Rolland worden gemaakt op het Clos de la Siete wijnhuis in Mendoza, dat de beroemde wijnbouwconsultant in de jaren tachtig van de vorige eeuw oprichtte in samenwerking met verschillende andere Bordeaux wijnmakers. Michel werd verliefd op Argentinië na een bezoek aan Mendoza vele decennia geleden, en hij besefte al snel het potentieel van deze hooggelegen wijngaarden in de Uco vallei ten zuiden van de stad Mendoza.

Clos de la Siete's wijngaarden zijn geplant op ongeveer 1100 meter boven de zeespiegel op uitstekende steen- en grindgronden die zeer goed draineren. De wijngaarden worden geïrrigeerd door gesmolten sneeuw uit het nabijgelegen Andesgebergte en de hoogte helpt de temperaturen te matigen in de hete zomers om een lang rijpingsseizoen te garanderen. Deze factoren helpen de druiven om volledige rijpheid te bereiken en tegelijkertijd veel frisheid en delicate aroma's vast te houden.

Deze krachtige Merlot is een geweldig voorbeeld van de Mariflor stijl met veel toegankelijk rijp fruit smaken gekruid met hints van kruiden, ceder, en toast van de eiken vat rijping. In de neus zijn er ruime toetsen van cassis, zwarte pruimen en donkere kersen, terwijl de eerste slok een volle body, stevige tannines en een aangenaam lange afdronk met toetsen van zoethout en bittere chocolade onthult.