Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2021
Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2021
- 2021
- 750ml
- Witte
- 13%
- Witte mengsels
- Rhone White Blend
- Mordoree
- Rhône
- Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Witte mengsels
- Druiven: Rhone White Blend
- Wijnhuis: Mordoree
- Regio: Rhône
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Witte mengsels
- Druiven: Rhone White Blend
- Wijnhuis: Mordoree
- Regio: Rhône
- Land: Frankrijk
Gesticht door Christophe en Fabrice Delorme in 1986, heeft het Mordoree landgoed nu een totaal van 55 hectare wijngaarden verspreid over verschillende bodemgesteldheden, microklimaten en appellations. Tegenwoordig wordt het domein gerund door Christophe's vrouw en dochter met de hulp van andere familieleden. De filosofie van het landgoed, vernoemd naar de inheemse houtsnipvogel die vroeger overal in de zuidelijke Rhônevallei werd aangetroffen, is gericht op respect voor de natuurlijke omgeving en de familie volgt zowel biologische als biodynamische landbouwpraktijken.
Deze levendige Lirac Blanc is een opwekkende mix van Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne en Picpoul druiven die vroeg worden geoogst om de frisheid te maximaliseren. 10% van de druiven wordt vergist in eiken vaten om extra complexiteit en een romige textuur aan de blend toe te voegen.
Op de neus zijn er charmante aroma's van kamperfoelie, rijpe perziken, geroosterde amandelen en citroenschil, terwijl de eerste slok watertandend verfrissend en licht op de tong is. Het levendige smaakprofiel van dit elegante wit maakt het tot een ideaal aperitief en een partner voor een royale schotel fruits de mer, gegrilde visgerechten of een selectie kazen.
Great choice of wines and very fast delivery.