Oddero Barbera d'Alba Superiore 2021
Oddero Barbera d'Alba Superiore 2021
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barbera
- Druiven: Barbera
- Wijnhuis: Oddero
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barbera
- Druiven: Barbera
- Wijnhuis: Oddero
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Gelegen in La Morra, in het hart van de Langhe, is Poderi e Cantine Oddero een historisch Piemontees bedrijf dat vandaag de dag wordt geleid door Mariacristina en Maria Vittoria, dochters van Giacomo Oddero. Het bedrijf, dat lokale wijnen zoals Barolo, Barbera, Dolcetto en Moscato d'Asti produceert, bezit ongeveer 35 hectare wijngaarden, waarvan 16 hectare met Nebbiolo voor de productie van Barolo.
De Barbera druiven zijn afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 50 jaar, gelegen in een 1 hectare grote wijngaard in Castiglione Falletto. Vinificatie en rijping vinden plaats volgens traditionele methoden, en de afgewerkte wijn rust 16-18 maanden in Franse eiken vaten voordat hij gebotteld wordt.
Barbera d'Alba Superiore van Poderi e Cantine Oddero onthult een heldere en intense kleur met robijnrode tinten en paarse nuances. Het aromaprofiel is breed met boeiende tonen van zwarte kers, braam, rijp rood fruit en een ondertoon van geurige kruiden zoals laurierbladeren en jeneverbes. In de mond is hij levendig en complex, fris en geconcentreerd. Hij heeft stevige en goed geïntegreerde tannines en een duidelijke zuurgraad die typisch is voor deze druif. De afdronk is lang en aangenaam fruitig. Hij past uitstekend bij de klassieke Franse uiensoep of pasta met vleessaus.
Oddero Barbera d'Alba Superiore 2021









.