Een van Amerika's eigenzinnigste kleine wijnmakerijen, Orin Swift Cellars werd opgericht door de getalenteerde wijnmaker David Swift Phinney in 1998. Hij werd voor het eerst verliefd op het wijnmaken tijdens een reis naar Florence, en later werkte hij voor het legendarische wijnhuis Robert Mondavi voordat hij voor zichzelf begon. Zijn wijnhuis is vernoemd naar de middelste naam van zijn vader, Orin, en de meisjesnaam van zijn moeder, Swift.
Deze ongewone fles is typerend voor Davids eigenzinnige stijl. Ontworpen als een hommage aan Californië, is het een blend op basis van Zinfandel met wat Syrah en Petite Sirah toegevoegd voor extra complexiteit. Na de vinificatie wordt de jonge wijn 8 maanden in Franse eiken vaten bewaard voordat hij klaar is om gebotteld te worden.
Great choice of wines and very fast delivery.