Oxer Wines Ahari 2022
Oxer Wines Ahari 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Tempranillo
- Tempranillo 70%,
- Graciano 20%,
- Viura 10%
- Oxer Wines
- Rioja
- Spanje
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: Tempranillo 70%
Graciano 20%
Viura 10% - Wijnhuis: Oxer Wines
- Regio: Rioja
- Land: Spanje
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: Tempranillo 70%
Graciano 20%
Viura 10% - Wijnhuis: Oxer Wines
- Regio: Rioja
- Land: Spanje
Oxer Wines is in 2009 opgericht door Oxer Bastegieta en is gevestigd in Laguardia in Rioja. Het bedrijf bezit ongeveer 5 hectare eeuwenoude wijngaarden in de gemeenten Elvillar en Cárdenas, die biologisch worden verbouwd met het grootste respect voor het milieu en het terroir, om expressieve wijnen met een lange levensduur te produceren.
De wijn is een blend van Tempranillo, afkomstig van oude wijnstokken, met toevoegingen van Graciano en Viura die met de hand zijn geselecteerd en geoogst. De gisting gebeurt spontaan met inheemse gisten in foudres, en de afgewerkte wijn laat men 12 maanden rusten in gebruikte Franse eiken vaten. De naam Ahari verwijst naar een Baskische mythologische figuur, een elf die het leuk vindt om kinderen bang te maken.
Ahari heeft een mooie en heldere kersentint. Het aromatische profiel is fris en geurig met delicate tonen van viooltjes en rijp rood fruit, hints van gedroogde kruiden, leer en zoete specerijen. In de mond is hij fris en levendig, met fijne en goed geïntegreerde tannines. Het is een elegante en geconcentreerde wijn met een lange afdronk met aangename hints van fruit en specerijen. Probeer hem bij gebraden lamsvlees of parelhoen met kruiden, of laat hem nog een paar jaar in de kelder staan.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!