Saperavi

Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2022

  • 2022
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Papari Valley
Regio
Kakheti
Land
Georgia
  • Biologische
  • Boetiek
94 AVG
Nu drinken of tot 20 jaar bewaren. Niet nodig om te decanteren voor het serveren.

Georgische nautrale wijnen worden langzaam bekend op het wereldtoneel dankzij hun opmerkelijke, unieke persoonlijkheden die voortkomen uit de oude wijnbouwtechnieken van het land. Het wijnhuis Papari Valley ligt in een prachtige omgeving op de hellingen van het Gombori-gebergte met uitzicht op het Kaukasus-gebergte en heeft in totaal 93 hectare beplant met lokale druivenrassen.

Deze Saperavi is een uitstekende kennismaking met Georgische rode wijnen, die 10 maanden fermenteren en rijpen in grote kleipotten of qvevri die onder de grond liggen om de temperatuur te regelen. Het lange schilcontact helpt om veel intense smaken en kleurstoffen naar boven te halen, waardoor een elegante, evenwichtige wijn ontstaat met een eigen Georgische persoonlijkheid. Hij is vooral ongebruikelijk door zijn natuurlijk hoge alcoholgehalte. Wetenschappers geloven dat dit wordt veroorzaakt door een zeldzame gist genaamd Saccharomyces Oviformis die in de Papari Vallei wordt gevonden en slechts in een handvol wijnhuizen in de wereld voorkomt.

In het glas is er een diepe robijnrode tint en verleidelijke tonen van zure kersen, cassis en rijpe pruimen onderlegd met bosvruchten en laurier. De eerste slok onthult een robuuste volle body, stevige maar soepele tannines, en een goed gebouwde structuur die deze wijn zal helpen om mooi oud te worden. De afdronk is lang en intens met aanhoudende tonen van donker fruit en kruiden. Probeer hem te combineren met aardse wildgerechten zoals wild of everzwijn en wilde paddenstoelen.
 
Omschrijving
Nu drinken of tot 20 jaar bewaren. Niet nodig om te decanteren voor het serveren.

Georgische nautrale wijnen worden langzaam bekend op het wereldtoneel dankzij hun opmerkelijke, unieke persoonlijkheden die voortkomen uit de oude wijnbouwtechnieken van het land. Het wijnhuis Papari Valley ligt in een prachtige omgeving op de hellingen van het Gombori-gebergte met uitzicht op het Kaukasus-gebergte en heeft in totaal 93 hectare beplant met lokale druivenrassen.

Deze Saperavi is een uitstekende kennismaking met Georgische rode wijnen, die 10 maanden fermenteren en rijpen in grote kleipotten of qvevri die onder de grond liggen om de temperatuur te regelen. Het lange schilcontact helpt om veel intense smaken en kleurstoffen naar boven te halen, waardoor een elegante, evenwichtige wijn ontstaat met een eigen Georgische persoonlijkheid. Hij is vooral ongebruikelijk door zijn natuurlijk hoge alcoholgehalte. Wetenschappers geloven dat dit wordt veroorzaakt door een zeldzame gist genaamd Saccharomyces Oviformis die in de Papari Vallei wordt gevonden en slechts in een handvol wijnhuizen in de wereld voorkomt.

In het glas is er een diepe robijnrode tint en verleidelijke tonen van zure kersen, cassis en rijpe pruimen onderlegd met bosvruchten en laurier. De eerste slok onthult een robuuste volle body, stevige maar soepele tannines, en een goed gebouwde structuur die deze wijn zal helpen om mooi oud te worden. De afdronk is lang en intens met aanhoudende tonen van donker fruit en kruiden. Probeer hem te combineren met aardse wildgerechten zoals wild of everzwijn en wilde paddenstoelen.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van deze wijnmakerij
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi Semi Sweet 2021
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi Semi Sweet 2021
  • 2021
  • Rood
  • 16%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Papari Valley
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Chinuri-Rkatsiteli 2022
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Chinuri-Rkatsiteli 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Rkatsiteli
Druiven
Rkatsiteli, Chinuri
Wijnmakerij
Papari Valley
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2022
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Rkatsiteli
Druiven
Rkatsiteli
Wijnmakerij
Papari Valley
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Meer uit deze regio
Tbilvino Khvanchkara 2021
Tbilvino Khvanchkara 2021
  • 2021
  • Rood
  • 11.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
11.5%
Variatal
Khvanchkara
Druiven
60% Aleksandrouli, 40% Mujuretuli
Wijnmakerij
Tbilvino
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Winiveria Mtsvane 2021
Winiveria Mtsvane 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Mtsvane
Druiven
Mtsvane Kakhuri
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Marani Reserve 2007
Marani Reserve 2007
  • 2007
  • Rood
  • 13%
Vintage
2007
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Shumi Iberiuli Saperavi 2022
Shumi Iberiuli Saperavi 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Shumi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Vine Ponto Kindzmarauli 2020
Vine Ponto Kindzmarauli 2020
  • 2020
  • Rood
  • 11.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
11.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Vine Ponto
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Chelti Mukuzani 2017
Chelti Mukuzani 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Chelti
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Danieli Mountain Saperavi 2020
Danieli Mountain Saperavi 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Danieli
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Mildiani Qvevri Bouquet Rkatsiteli 2019
Mildiani Qvevri Bouquet Rkatsiteli 2019
  • 2019
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Rkatsiteli
Druiven
Rkatsiteli
Wijnmakerij
Mildiani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Marani Usakhelauri 2019
Marani Usakhelauri 2019
  • 2019
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Usakhelauri
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
95 AVG
Shumi Iberiuli Mukuzani 2022
Shumi Iberiuli Mukuzani 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Shumi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Meer van dit druivenras
Shumi Iberiuli Kindzmarauli 2022
Shumi Iberiuli Kindzmarauli 2022
  • 2022
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Shumi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Nikalas Marani Saperavi 2021
Nikalas Marani Saperavi 2021
  • 2021
  • Rood
  • 16.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Nikalas Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Chelti Mukuzani 2017
Chelti Mukuzani 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Chelti
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Solomnishvili Saperavi Revolution 2017
Solomnishvili Saperavi Revolution 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Solomnishvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Georgische Kindzmarauli Proefkoffer
92 AVG
6 flessen
Rood
Chelti Saperavi Qvevri 2019
Chelti Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Chelti
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Tbilvino Kindzmarauli 2022
Tbilvino Kindzmarauli 2022
  • 2022
  • Rood
  • 11.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
11.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Tbilvino
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Shumi Iberiuli Saperavi 2022
Shumi Iberiuli Saperavi 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Shumi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Marani Satrapezo Saperavi 2019
Marani Satrapezo Saperavi 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Nikalas Marani Budeshuri 2022
Nikalas Marani Budeshuri 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Saperavi
Druiven
Budeshuri Saperavi
Wijnmakerij
Nikalas Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG