Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Barbaresco
- Nebbiolo
- Produttori del Barbaresco
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barbaresco
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Produttori del Barbaresco
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barbaresco
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Produttori del Barbaresco
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
De Barbaresco van de producenten van Barbaresco is een van de beste rode wijnen van Piemonte, met een oude geschiedenis. Hij werd voor het eerst genoemd aan het eind van de 18e eeuw, maar het was rond 1894 dat Barbaresco de wereld begon te veroveren dankzij Domino Gavazza en zijn Cantine Sociali. Na hem richtte Don Fiorino Marengo in 1958 Produttori del Barbaresco op.
De oogst van Barbaresco is tegenwoordig geconcentreerd in enkele gemeenten in de provincie Cuneo en in het beroemde gebied van de Langhe. Deze gebieden zijn erg regenachtig en mistig, maar daarom zijn ze ideaal voor Nebbiolo, een delicate wijnstok die een langzame rijping vereist om in sommige jaren tot eind november door te gaan. De kalk- en kleigrond, samen met de hoogte van het gebied, zijn belangrijke elementen van de teelt, om de kwaliteit van Barbaresco ten volle te benutten.
Het is een warme en evenwichtige rode wijn, met een dichte en delicate tannine textuur en hints van framboos, bosbes en aalbes. Het heeft een goede zuurgraad en een aanhoudende afdronk. Het is een elegante wijn, te combineren met pasta met vleessauzen en risotto met truffels of paddenstoelen.
allemaal goed